Mises en bouche
*****
Finger de Foie gras, gelée de jus de raisin
*****
Homard breton rôti, julienne de légumes
Sauce Nantua
*****
Granité cidre fermier
*****
Tournedos de boeuf à la truffe
Pomme croustillante
*****
Vacherin de brie de Meaux aux truffes
*****
Dessert de l’An neuf
*****
Mignardises
